Rankas biškopja medu vērtē konkursā “Novada iecienītākais medus 2020”

Latvijas Biškopības biedrība konkursa “Novada iecienītākais medus 2020” vērtēšanu rīkoja 21.septembrī Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra organizētā pasākuma “Novada Garša” laikā. Konkursa uzvarētāji tiks paziņoti 2.oktobrī “Hanzas Peronā” Rīgā “Novada Garšas” noslēguma pasākumā. Par to informē Latvijas Biškopības biedrības pārstāve Iveta Vilcāne.

Vērtēšanā piedalījās tikai ekspertu komisija, jo saistībā ar COVID-19 pandēmijas ierobežojošajiem pasākumiem publiskā degustācija izpalika. Šāgada konkursā “Novada iecienītākais medus” tika iesniegti 30 medus paraugi, kurus vērtēja ekspertu komisija: Armands Krauze – LBB valdes priekšsēdētājs; Ineta Eglīte - LBB pētniece, veterinārārste, mācījusies Boloņā (Itālija) medus sensorās vērtēšanas kursos un pie Nacionālās medus parādes ekspertiem - “National Honey Show” (UK); Andris Rūmītis – šefpavārs, “Ģimenes restorānu Hercogs” vadītājs; Evita Straumīte – Latvijas Lauksaimniecības universitātes Pārtikas Tehnoloģijas katedras asociētā profesore, specializējusies produktu sensorā vērtēšanā.

Konkursā tika vērtēts arī medus, ko ievācis Ivars Lukšo no Rankas pagasta. Tagad atliek gaidīt, kāds būs rezultāts. Pavisam konkursā piedalījās 23 biškopji.

Pievieno komentāru

Vietējās ziņas

Uz dzirkstele.lv pilno versiju